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今日の気分 [食べ物]

近所のスーパーに買い物に行ったら、「今日は和菓子の日」と書いてあった。
小さいお店なので段ボールに油性ペンで「和菓子の日」のいわれを書いていた。
一応読んでみたが、歴史が嫌いな私の頭には入ってこないので忘れた。(笑)
とりあえず和菓子は買ったので、まんまとお店の戦略に填った。
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以前から気になっていた、トルネードポテトも食べてみた。
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普通のポテトフライだった。(笑)
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御飯 [食べ物]

お仕事が終わって帰宅して御飯を食べると、もう眠くなる。
そういう時は夕食の写真でお茶を濁すんだよねぇ。
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野菜炒めと秋刀魚の蒲焼き、蕪とインゲンの味噌汁、少しだけ玄米御飯
仕事があるうちが華なので、頑張ります。皆様おやすみなさい。
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オフ会ランチ [食べ物]

今日は堕天使様が常連になっているキッチンGonにランチ。
HOTCOOLさんと私と次女の3人で堕天使様に案内して貰いました。藤代駅。
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駅前すぐのGon。
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ランチメニュー。
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店内の様子。
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カウンター上の小物が可愛い。
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まずは乾杯。
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ホタテのカルパッチョガーリックマリネ。
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「トマト」という名前ながら、このルックス。生クリームとバジルソースが美味。
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スパゲッティナポリタン。
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煮込みハンバーグ。
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ポークカツ。デミグラスソースが美味しい。
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最後は海老のリゾット。
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どれもこれも最高でした。サラダも美味しいのが嬉しい。是非また行きたい!
うちの次女はHOTCOOLさんに社会人の心構えを聞いていました。有意義な日でした。
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ハライッパイダーマン [食べ物]

午後から美容院に行って、その帰りに大宮そごう内の香港蒸籠(ホンコンチョンロン)で夕食。
90分食べ放題の中華料理。
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こんな感じのお店。
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1回目。どれもこれも美味しい。
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2回目。
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おかしいなー。もっと食べられるかと思ったがギブアップ。ハライッパイダーマン。

大宮そごうの入り口に桜が生けてあった。
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近所の桜は、3分咲き位で止まっているように見える。見頃はいつかなー。
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さぼてんとんかつソース [食べ物]

先日さぼてんのとんかつソースが割引価格で買えた。
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豚肉のチーズ巻きフライを作った。ピピッとコンロは温度設定が出来て楽チン。
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安定した温度。
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さぼてんとんかつソース。
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豚肉のチーズ巻きフライ。チーズがはみ出ているのは美味しそうに見えて魅力的だが、中身が出ちゃって少なかったりする。
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豚肉のチーズ巻きフライは、自炊を始めた頃に教科書にしていた料理本に載ってて良く作った。あれから40年以上、何度作ったのだろう。
あ、そんな話がテーマではなかった。
さぼてんとんかつソースは、スパイシーで美味しい。
でも子供達は慣れていて甘いブルドッグソースの方が好み。うちの冷蔵庫は小さいので2つ入れるのは困難。困りましたねー。
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柚子ジャム [食べ物]

朝のトーストにmutuminさんの柚子ジャムを付けてみました。
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甘さ控えめで優しい美味しさ♡

それに引き替え我が家の自家製柚子ジャム。
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酸っぱくて苦くて甘い。アグレッシブなジャムになってます。(笑)
柚子の切り方が大きいからかなー。

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ひな祭り [食べ物]

今日の夕食はひな祭りバージョン。
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ちらし寿司をお雛様に見立てて、カマボコの飾り切りと蛤のお吸い物。

お雛様を出した。
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東北の地震以来ガラスケースが怖くて出さなかったが、母に買って貰ったので久し振りに出した。あれからまた家が変わっているよ。おまけに家族が増えてるよ。
お雛様、出して貰うたびにビックリだねー。お陰様で離婚出来たよ。(笑)
お雛様って女の子が生まれた時に嫁の親から買って貰う事が多い(らしい)。
私が生まれた時に母方の祖母が買ってくれたお雛様は、実家の解体と共に無くなった。
思い出があって惜しい事をしたが、今の住み家に置く場所も無くやむを得なかった。
また買う事も無いだろう。けど、今家にあるお雛様は娘達は持って行かないだろうな。
お雛様って誰の物なんだろう?と漠然と思う。


職場のドアポケットに宅急便の不在票が2枚入っているのに気付いた。
あれ?いつ来たんだろう。昼休み中かな?取り敢えず再配達の依頼の電話しよう。
電話してから気付いた。ん?12月19日?そんな前の不在票が今?
そうか、不在票に気付かないまま再配達されたんだな。
どうしよう、電話しちゃった。・・・と言っているうちに宅急便から電話が来た。
「お客様、お尋ねの荷物について調べましたが既に配達が終わってます。」
「はい、そうですね。スミマセン。お騒がせしました。」
オバサンは思い込んだら疑うという事をしない。困ったもんだ。
いつも自分が正しいと思うのはオバサンの特権だと思ったら、先日長女が箱の開け口じゃない所を無理矢理こじ開けようとした。あれ?歳だけじゃないのか?
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リベンジ [食べ物]

一昨日まほさん母娘と行った某ホテルのケーキブッフェにチーズフォンデュが付いていた。
美味しいのにちょっとしか無く、残念な気持ちで帰宅した。
一応ケーキブッフェなのでケーキがメインでチーズフォンデュにどうこう言う筋合いでもないのは分かっているけど、もっと食べたかったー。
で、今日はそのリベンジ。自宅での御飯なら好きだけ食べられる。
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お腹いっぱいになるまでチーズフォンデュ。幸せな気持ちで納得した。
電子レンジでチン♪して手軽に出来るチーズフォンデュは、これ。
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材料を見るとチーズだけでなく増粘多糖類とか澱粉とか入っているので、自分でアレンジして作るのが安心かなぁ。もっとも電子レンジで簡単にトロトロにするために仕方なく入れる物もあるんだろうな。

フォンデュ鍋が気になる。

イシガキ産業 チーズフォンデュセット 12cm レッド 3716

イシガキ産業 チーズフォンデュセット 12cm レッド 3716

  • 出版社/メーカー: イシガキ産業
  • メディア: ホーム&キッチン


固形燃料はちょっと面倒だなぁ。



小さな鍋があればカセットコンロでも出来るのかー。



10cm じゃカセットコンロの上は不安定だな。こういう小さいストウブ鍋の用途は何だろう?
何だか楽しい気分。

そうそう、amazonでちょっと困ってます。
パソコンのバッテリーが充電出来なくなって、年末にSONY純正バッテリーを買いました。
機嫌良く使ってますが、先日「リコール対象ロットなので返金しますから返品して下さい。」と出品者からメールが来た。SONY純正バッテリーなのは一緒だけど、出品者名も購入価格も注文番号も違う。何かの手違いなんだろうから、そのうち何も言ってこなくなるだろうと放置していた。
ところが、またメールが来て返金したので返品して下さいと返信用封筒が送られてきた。えー?ポストにポンと入れるような物じゃないよー。おまけに購入価格じゃない返金が完了してるし。
どこにコンタクトしたら良いの?私のバッテリーはロットが違うから返品しないよー。返金した分また返金するよー。とにかく面倒だな。
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カレー [食べ物]

眠いので、夕食の写真を載せて寝ます。
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カレーについて色々書きたいんだが、睡魔には勝てない。

昼食はペンネだった。
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もう寝るー。おやすみなさい。
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美味しさのために [食べ物]

日曜日の朝はテニススクール。今日は今月初めのお休みの振り替え分と一緒に2コマ3時間。
ボールを追いかけて走るのは気持ち良い。しっかり汗をかいて気分爽快。

テニススクールの帰りに食料品の買い出し。
先週のNHKためしてガッテンで、甘いトマトの見分け方を知った。
トマトに与える水分を最低限にして育てると、トマトは頑張って生き延びようと糖分を貯め込む。
貴重な水分を無駄にしないように導管が発達して、表面に黄色いスジが放射状に見えるのが、そうやってギリギリの水分で甘くなったトマトの証だそう。
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うふふ。これはギリギリに育てられたトマトだね。

茅乃舎のだしは高いので、他のメーカーのだしを探した。
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茅乃舎よりも煮干しが生臭いが、まぁ合格点かな。
まだ他にも煮干しだけで作った粉末が売っているので、とりあえずミルサーは不要だな。
ミルサーを買うとミルサーの手入れも必要になるから、お仕事が増えるわ。

午後からは次女と買い物に行って、2万歩超え。
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美味しく食べる為には、歩かないとね。
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